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別海町エゾシカ肉のしゃぶしゃぶ（一人前）
2,500円(税込)
別海町のエゾシカ肉のロース肉を当店のこだわりのスープでしゃぶしゃぶとして楽しんで頂けます。旬のお野菜と共にお楽しみください。3種類のスープからお選びいただけます。
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ホジカのロースト～果実のソース～
2,500円(税込)
別海町の特産物である牛乳のホエーに津漬け込むことで臭みもなく柔らかい最高級の鹿肉を使用したお肉料理をお楽しみ頂けます。
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蝦夷鹿の赤ワイン煮
1,800円(税込)
蝦夷鹿のばら肉、すね肉をたっぷりの赤ワインでじっくり煮込みました。口の中でほどける瞬間をお楽しみください。
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別海町産最高級鹿肉を使用した格別のジビエ料理
北海道東部の別海町で狩猟しているジビエは直接卸しているからこの価格でご提供できております！最高級のジビエ料理と厳選のワインや国産ウイスキーや日本酒、もちろんビールもハイボールもサワーもございます！落ち着いた雰囲気の店内で特別な時間をお過ごしください♪
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ジビエの他にもこだわりの料理の数々
ジビエ料理の他にも手作りにこだわったお食事をご用意しております。お酒に相性の良い逸品や、蘭越産のゆめぴりかを使用したご飯物など食材にこだわった品も多数ご用意しております。
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別海町エゾシカ肉のしゃぶしゃぶ（一人前）
3,000円(税込)
別海町のエゾシカのロース肉を当店のこだわりの選べるスープでお楽しみください。【数量限定】+2,000円で熊しゃぶに変更可※在庫はあらかじめご確認ください。
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ホジカのロースト～果実のソース～
2,500円(税込)
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エゾシカ肉の赤ワイン煮
1,800円(税込)
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鹿肉のジンギスカン
1,500円(税込)
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【数量限定】鹿肉の餃子（五個入り）
800円(税込)
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鹿肉のしぐれ煮乗せごはん
500円(税込)
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Naturalサラダ
880円(税込)
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シーザーサラダ
880円(税込)
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まるごとトマトのカプレーゼ
900円(税込)
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砂肝の生姜アヒージョ
1,100円(税込)
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道産豚ヒレ肉のロースト～マスタードソース～
1,600円(税込)
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砂肝のコンフィ
550円(税込)
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ドライフルーツバター
500円(税込)
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オリーブ盛り合わせ
500円(税込)
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Naturalミックスナッツ
500円(税込)
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生ハムトリュフご飯
500円(税込)
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鹿肉のしぐれ煮のせごはん
500円(税込)
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本日のジェラート
500円(税込)
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カウンター席は、お一人様でも、お仕事帰りでも、お食事やご宴会にも最適です。お料理は、お酒のおつまみとしても、お楽しみいただけます。また、10名様～貸切も可能です。コースのご利用は、お気軽にお問い合わせください。ご予算に応じてご対応させてください。
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デートにはテーブル席、2～4名までご利用できるお店です。もちろんお一人様でもお気軽にご来店いただけるお料理多数！すすきの/デート/カウンター/女子会/宴会/貸切/ジビエ/肉/居酒屋
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お店貸切は10名様から可能です。ご予算等はお店までご相談下さい。すすきの/デート/カウンター/女子会/宴会/貸切/ジビエ/肉/居酒屋
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デートや会食にもおすすめ◎
デートや会食にはカウンターがおすすめです。周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます。デートや女子会、接待などにご利用ください。15名様収容可能です！人数や予算のご相談もお気軽にお申し付けください。誕生日/記念日/宴会/女子会/歓送迎会/デート/貸切/アラカルト/札幌/すすきの/ジビエ/ジビエ料理
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洒落でスタイリッシュな店内の雰囲気
誕生日・記念日など大切なシーンにもぜひご利用ください！誕生日/記念日/宴会/女子会/歓送迎会/デート/貸切/アラカルト/札幌/すすきの/ジビエ/ジビエ料理
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テーブル2名様 × 3
デートやプライベート宴会にもオススメ
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テーブル2名様 × 3
デートやプライベート宴会にもオススメ
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カウンター1名様 × 9
デートにもオススメ
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カップルシート1名様 × 9
デートにもオススメ
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貸切20名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
貸切は10名様から15名まで予約可能。座席の関係上15名以上の時は相談にのります。貸し切り希望の時は電話対応のみとします。
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すすきの駅徒歩3分 ジョイフル酒肴小路４Fの一番奥のお店です！
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宴会やデートシーンに◎
すすきの駅から徒歩3分♪最高級ジビエを使ったお料理は小規模宴会から貸切、女子会、デート様々シーンに◎
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大人気♪テーブル席
テーブル席あり◎スタイリッシュでオシャレな雰囲気の店内で最高のお食事と時間を♪
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お店貸切は少人数でも可能
お店貸切は10名様より可能となっております。ご予算に合わせてお料理をご用意。ご気軽にお問い合わせ下さい
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宴会やデートシーンに◎
すすきの駅から徒歩3分♪最高級ジビエを使ったお料理は小規模宴会から貸切、女子会、デート様々シーンに◎
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お店貸切は少人数でも可能
お店貸切は10名様より可能となっております。ご予算に合わせてお料理をご用意。ご気軽にお問い合わせ下さい
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カウンター席でゆっくり
カウンター席あり◎スタイリッシュでオシャレな雰囲気の店内で最高のお食事と時間を♪
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厳選ワインと創作ジビエ料理をご提供
毎月厳選したワインを多数ご用意しております。ジビエ料理に相性の良いものは勿論、あまり他店では取り扱いのないものをご用意しております。イタリア人のバイヤーさんのオススメワインなど愉しんで頂けること間違いなしです。他にも珍しいリキュールもご用意しております。
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入手困難な国産ウイスキーも取り揃えております
入手困難な国産ウイスキーも取り揃えております♪ほかにもウイスキーやワイン等豊富にご用意しております。数量に限りがございますのでご了承ください。
